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2017-07-07 23:01:23

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xiao贸易有限公司

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经营模式 生产型
主营产品 干果,帖,膨化食品,肉制食品,
所在地区 福建 厦门

产品分类

详细介绍
韧性饼干的特点是印模造型多为凹花,表面有针眼。制品表面平整光滑,断面结构有层次,口嚼时有松脆感,耐嚼,松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%以下,用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花,花纹明显,结构细密,为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品,油脂用量可高达50%左右

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